甘蔗的近义词和反义词

甘蔗的近义词有：1. 甜秆（tiánnǎn）：指同一种植物，即甘蔗。2. 蔗糖（zhè táng）：甘蔗经过提取和加工制成的糖。

甘蔗的反义词：1. 苦：表示味道苦的植物，与甘蔗的甜味相对。

需要注意的是，甘蔗本身并没有直接的反义词，这里提供的反义词是与其属性相关的。在实际语言运用中，可以根据具体情境选择合适的近义词和反义词。